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跟着伊恩走进美丽临高品渔耕文化
赏非遗表演
烹制土窑美食
潮起海之南｜品味
渔村哩哩美
让我们一起走进本期节目
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新年伊始，万物复苏！乘着春风，伊恩去到了历史悠久的临高县，这里会有什么好玩的地方在等着我们呢？如果在旅行中突然闯进童话里的世界，你会怎么做？走，去看看！
位于临高东英镇的头洋·海堂渔耕文化乡村旅游点，利用天然山坡的优势，打造出了与《指环王》电影中相似的神秘小屋，这些绿顶黄墙的小屋看上去温馨又可爱。
临高正致力于打造“东英国际慢城”，它以山海生态为基底，以滨海体验为特色。头洋·海堂位于头洋村，村庄背靠大海，拥有得天独厚的自然资源和丰富的民俗文化。由传统老宅改建而成的头洋·海堂小院民宿，正是项目的主题板块之一。
历史悠久的珊瑚石砌墙建筑，是一个来自当地渔耕文化的古老建筑元素，让这间民宿别具一格，藏在乡村深处的书吧和咖啡厅，为游客观光提供了一个休息的场所，让他们有机会享受难得的“慢”意时光。
头洋村拥有原始天然的海岸线，海域盛产各类海鲜。数百年来，人们一直保留着浓郁的赶海传统。这里不仅拥有无与伦比的美景，还有充满活力的传统音乐。
渔家姑娘在街上的叫卖声是临高渔歌哩哩美最初的旋律。久而久之，渔民把赶海、织网、嫁娶等生活和生产中的故事融入哩哩美，形成了独特的剧种一直传唱至今。年，哩哩美入选了第三批国家非物质文化遗产名录。
经年时光的流转以及世世代代临高人的守护与传承，这座城市不仅保留了传统渔歌哩哩美，还有古老的临高木偶戏拥有着上百年的历史。
都说民以食为天，既然来到了临高就要去尝一尝当地的美食。“打土窑”在临高当地也被称作“砸炉”，是一种独具特色的烹饪方式。食材都是临高当地特色，土鸡、海鲜、椰子汤和竹筒饭，令人食不停箸，胃口大开！
由于食物在烹制的过程中被密封在锡纸中，不接触明火，无论是营养还是汤汁都完整地保留，其间还夹杂着一丝泥土的清香。相约今晚的节目，跟伊恩一起走进美丽临高，体验多彩的民间习俗。
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