#海南#临高县，隶属于海南省。位于海南岛西北部，东邻澄迈县，西南与儋州市接壤，北濒琼州海峡，陆地面积平方公里。环岛西线高速公路和环岛高铁贯穿境内，交通便利。
临高地势平坦，土地肥沃，物产丰富，历来有“鱼米之乡”的美誉。具有优越的农业生产条件，盛产水稻、制种、多文空心菜、马袅新盈海鲜等美味佳肴驰名省内外旅游资源丰富，有临高角、高山岭、王佐故居、孔庙、冼太夫人庙等景点。风土人情独特，被评为“中国民间艺术之乡”、“中国太极拳之乡”和“中华诗词之乡”。接下来给大家说说来临高玩，有哪些美食不能错过。
南宝鸭
海南临高县的南宝镇是以农植业为主，养殖业为辅的农业乡镇，创造了名特优品牌。“南宝乳猪”、“南宝鸭”名扬县内外，其中南宝鸭是以混全饲料、稻谷类精饲料为主，辅以稻田、水塘中的小鱼虾、田螺、小青蛙、以及烂泥中的微生物等，因而生长速度快，羽毛丰满、体大肉肥。
南宝鸭无论是清煮的还是红烧，味道都极其鲜美，肥而不腻，是宴席上难得的佳肴，而且具有很高的营养价值。
金钱鱿鱼
临高县面临琼州海峡，毗邻北部湾，海岸线较长，渔产资源较为丰富，盛产鱿鱼。这儿产的鱿鱼，以其体大、身圆、肉厚、味美、色透明而独领鱿鱼家庭的风骚。据说美国总统尼克松着次访华时，中国政府招待他的国宴上，周总理就点了一个“琼台金鱿”。
鲜鱿鱼主要烹调方法有煎、炒、蒸、红烧等，配以姜泥、花生油、豆酱、青葱等佐食，肉嫩润喉，美味可口，具有很高的营养价值。
临高乳猪
临高乳猪是一道色香味俱全的中国传统名肴，因产地于海南北部的临高县而得名，属于海南菜。是全国特有的猪种，体小腰直，皮薄肉瘦。烧烤后，色泽油红，皮酥肉香。此享盛名，是海南传统的出口产品。临高乳猪品质好，皮薄，瘦肉多，烧烤皮酥骨脆。有野味临高乳猪的赞誉。
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